#Food - Zucchetti Spaghetti

Dieses Wochenende wurde wieder gesund gekocht! Wie dieses leckere Rezept geht - könnt ihr gleich hier  nachlesen.

Ihr braucht:

1 Zwiebel

1/2 Avocado

1/2 Peperoni

Eine Handvoll Cherry Tomaten

Eine Handvoll frische Champignons

4 Ananas Ringe

1 Zucchetti

• Als erstes muss alles klein geschnippelt werden und die Zucchetti in Spaghetti Streifen geschält werden. Dies ist auch der Arbeitsschritt, der am meisten Zeit benötigt.

• Als erstes die Zwiebel anbraten, danach die Peperoni dazugeben.
• Als nächstes die Champignons goldig braten und Tomaten und Ananas beimischen.
• Als letztes noch die Avocado Würfel hinzugeben und alles gut verrühren.
• In der Zwischenzeit die Zucchetti streifen in einer Pfanne mit Butter 1 Minute lang aufwärmen.
• Nun alles gut würzen - lecker ist es mit Oregano, Paprikagewürz, Salz & Pfeffer und einer Prise Knoblauch.

Alles anrichten und gute Mampfzeit!

Bis dahin, bleibt modisch - wir schreiben uns!

E.

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